
¡Huevo-manía! El consumo nacional rompe récords mundiales y Salta encabeza la producción
Periodismo Animal
Entrevista17/07/2026
Periodismo AnimalAsí lo aseguró en Periodismo Animal Mauricio López Di Lena, médico veterinario.

En este sentido indicó que actualmente en la provincia hay 1.050.000 cabezas de ganado.
Con esta cantidad de ganado el profesional aseguró que Salta se autoabastece de carne".
Finalmente López Di Lena señaló que, "de genera un cuello de botella ya que muchos van a faenar a otras provincias donde queda la carne".








